Выращивание чеснока на участке дело не хлопотное, он замечательно себя чувствует на приусадебных участках, в садах, на огородах и даже на подоконнике. Чтобы добиться хороших результатов, нужно знать некоторые особенности выращивания чеснока.
Сорта чеснока
Чеснок имеет два подвида, представленных различными сортами:
✓ яровыми:
- Алейский (среднеспелый),
- Гулливер (среднепоздний),
- Еленовский (среднеспелый),
- Стрелец (среднеспелый) и др.;
✓ озимыми:
- Лекарь (раннеспелый),
- Надежный (среднеспелый),
- Осенний (среднеспелый),
- Прикиндел (среднеспелый),
- Сириус СеДеК 9908503 (среднеспелый),
- Скиф (среднеспелый),
- Юбилейный грибовский (среднеспелый),
- Цезарь 9908505 (среднеспелый) и др.
Вредители и болезни чеснока
Основным вредителем является нематода, из заболеваний чаще всего встречаются фузариоз, гнили (белая, бактериальная), пероноспороз, ржавчина.
Особенности выращивания чеснока
Мы с Вами рассмотрели, какие бывают сорта чеснока, теперь давайте подробнее познакомимся с особенностями выращивания чеснока.
Для выращивания чеснока предпочтительна рыхлая плодородная почва с нейтральной реакцией. При осенней перекопке внесите смесь органических и минеральных удобрений.
Озимый чеснок отличается холодостойкостью, его посев начинается со второй половины сентября. Посадите зубчики рядовым способом по схеме 5—8 х 20—25 см при глубине заделки 3—4 см, замульчируйте компостом или перегноем. Весной, когда появятся первые всходы (чеснок прорастает при температуре 3—5 °С), поливайте, удобряйте азотным удобрением и пропалывайте грядки. При появлении стрелок выламывайте их. Чеснок вызревает в конце июля — начале августа.
Яровой чеснок, в отличие от озимого, высаживайте весной по схеме 5—6 X 20—25 см при заделке 2—3 см. Уход такой же, как и для озимого чеснока. Собирайте урожай в конце августа — начале сентября.
В обоих случаях нельзя передерживать чеснок на грядке, поскольку это приводит к тому, что головки рассыпаются.
При уборке выдергивайте чеснок и сушите на грядке 5—6 дней, после чего обрежьте ботву, сохранив шейку длиной 4—5 см.